全聯火鍋季【聚】北海道鍋物藥膳滋養鍋 | 火鍋湯底、湯包 | 聚藥膳滋養鍋湯底味道?全聯火鍋料理包好喝嗎?
秋天到了好適合開箱 ❮ 聚藥膳滋養鍋湯底 ❯來暖暖胃
聚火鍋一直都是我很喜歡吃的其中一間火鍋,一直很好奇湯底跟在現場吃有什麼差別 
現在全聯火鍋季只要$159,好讚哦!在家也能吃到高級火鍋 
準備的材料:
中華豆腐、玉米筍、鴻喜菇、紅蘿蔔、娃娃菜、綠花椰菜、雪白菇、魚餃
看個人喜歡什麼料,本身我比較少吃火鍋料所以選蔬菜居多 
對了!差點忘記!還有豬里肌!太少吃肉就遺忘肉了 
娃娃菜我喜歡吃比較軟的,所以先用電鍋蒸一下,這樣煮也比較快
平時單用電鍋蒸娃娃菜,灑上一點點的鹽巴,什麼都不用加也就很好吃了
蒸過後娃娃菜好香呀~
菜原本的甜味都出來了蒸過會出水,我就把菜湯一起倒進鍋裡煮
步驟超簡單
將火鍋湯底與400cc水一併倒入鍋中加熱(水量可依個人喜歡增減)
喜歡喝湯的我加入差不多500cc的水
湯包裡原本有紅棗&枸杞有沉澱物是正常的哦!
切記!因包裝關係不能使用微波爐加熱
水滾後把食材丟進去
建議肉晚一點再丟才不會太硬
我差點忘記豆腐!趕緊丟下去一起滾!
到底多會忘記拉
滾起來香味撲鼻,中藥的味道真的好喜歡!肚子瞬間爆餓!
將將將將~完成!
份量差不多2-3人吃
迫不及待請家人一起喝喝看,來評價一下
兩位家人試喝後..
:很好喝!不過可能鍋料太豐富,比較喝不出藥膳湯的藥膳味
但湯頭非常甘甜順口,還有一種非常熟悉的味道,想不起來是什麼
不過喝第二碗的時候,覺得好像是一種菇(不確定是不是松露)煮出來的味道
:好吃耶!一般藥膳會覺得很清淡,可是這個清爽卻香醇,不會太清淡,很香好吃~
因為感冒的關係,煮的時候都沒試味道完全就是一個驚喜包的概念!
回到房間後我抱著期待的心情喝了一口湯
天哪!怎麼那麼好喝!鹹度完全剛剛好,本來還想說多加100cc會不會味道變淡
完全不會!不過味道很像高湯,藥膳的味道好像沒那麼明顯
或許我料真的放太多了
只要是好吃開箱就是成功
有湯包真的很簡單就能吃一餐火鍋
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