【台東美食、花蓮美食】客來吃樂大腸蚵仔麵線 、綠豆算 | 傳說中最好吃麵線
« 客來吃樂 » 在台東非常有名已經傳承第三代了!!
聽行思姐姐客人說:
台東有間很有名的麵線來花蓮了耶,麵線好吃到之前曾特地從花蓮開車到台東就是為了吃« 客來吃樂 »
那麼誇張!!決定一定要去吃!!花蓮店是在國慶日當天開幕
📌客來吃樂(花蓮店)
地址/Add:花蓮縣花蓮市中原路一段27號
營業時間/B.H.:上午10:00 - 下午17:00 禮拜一公休
電話/Tel:03 853 6888
Facebook:客來吃樂-大腸蚵仔麵線綠豆算-花蓮店
遠遠的就看見招牌非常顯目
去的時間差不多中午11:30就有排隊的人潮了,而且越來越多!!
店內是沒有電話預定的,只能現場排隊哦!
避免讓客人等太久,旁邊有菜單可以先點餐
如果要內用要先找座位後在菜單上填上桌號哦!
菜單上辣的選項是給外帶的客人,若是要內用桌上都用辣椒可以使用!
內用座位有7桌每桌可做4位
一開始看到這大鍋以為是肉燥
後來才知道原來這是熱甜品(黑糖桂圓綠豆算)
點餐時就看見溫馨提醒了,進室內也是到處都有提醒
到底有多辣好可怕
每一個口味都點小碗的哈哈
若不吃香菜要在點餐的時候先告知!
桌上都有附醋、辣椒、蒜
蚵仔麵線
蚵仔非常新鮮沒得挑剔~
但!!厲害的是麵線!!太好吃了吧!!完全驚艷到!!
不誇張但也誇張好吃到我跟行思姐姐對看3秒鐘
大腸麵線
大腸煮到有軟嫩,也有處理乾淨,沒有豬腥味
麵線真的太好吃了~
很清爽完全不會有味素很重的那種味道
以前曾經的經驗是吃完一碗麵線後會 台語:胃糟糟(悶悶不舒服的感覺)
但客來吃樂的麵線真的是太順口太好吃了拉
通常麵線都是加很多柴魚有很重的柴魚味,但他們加紅蘿蔔絲&筍子好搭好搭好清爽
吃完原味的已經非常驚訝了!
加一點辣椒吃看看味道如何?到底多辣?
圖片中行思姐姐辣椒量加是算很多的,不敢吃辣的我只加3滴
哇塞!味道完全不同了!辣椒的香氣直接換一個麵線味道
超級厲害!第一口吃的時候覺得蠻辣的,但持續一口接一口發現辣椒的香氣真的是太順口了
一定要加辣椒!!!!不敢吃辣的至少加一滴看看!!不會辣到流眼淚那種,第一口覺得頗辣,但後勁會有很微微的小麻,是一種溫潤的麻香
不吃辣的我真的覺得比原味還驚艷
獨特的辣椒真的太厲害了!!!
熱甜品(黑糖桂圓綠豆算)
上面加了花生粉增加口感,綠豆算就是沒有皮的綠豆,桂圓就是龍眼
有人跟我一樣現在才知道的嗎
喝一口整個好暖,第一口下去黑糖的香味整個滿出來搭配綠豆算、桂圓口感好特別
剉冰
裡面的是黑糖水,除了主打綠豆算桂圓以外還有加地瓜圓&芋圓,非常軟Q
冰棒
是客來吃樂跟農會合作的,很天然的古早味
吃飽好開心,外帶冰棒當點心
這種古早味冰棒好讚不會容易融化,外帶好方便
吃完外面排隊的人潮都沒有少過,真的太好吃!
難怪行思姐姐的客人會特地去台東吃
好開心花蓮也有就不用跑台東了呀
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