莫愁問路

全聯 | 石二鍋 | 石二鍋-經典爆香石頭鍋 | 王品集團 | 全聯火鍋季、火鍋湯底｜石二鍋經典石頭鍋好吃嗎?份量?價錢?

全聯火鍋季什麼品牌都有!真的太厲害了!

石二鍋第一名的就是經典爆香石頭鍋,每次到現場吃就是點石頭鍋!

身為湯控,我忘不了那湯頭好香呀~

這次我要煮鯛魚鍋,就用石二鍋經典爆香石頭鍋湯底來開箱吧

準備的材料有:

小白菜、鯛魚、娃娃菜、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、雪白菇、鴻喜菇、蟹肉棒、蛋餃、玉米筍

(娃娃菜在下鍋前,我先用電鍋蒸過,會比較軟也很快熟,也因為蒸過的娃娃菜出水的湯汁可以加入湯裡增加甜味喲~)

依照個人喜歡的食材準備

火鍋就是那麼方便!喜歡什麼都丟下去煮就對了

湯底包步驟?

將火鍋湯底與400cc水一併倒入鍋中加熱(水量可依個人喜歡增減)

喜歡喝湯的我這次一樣加入差不多500cc的水

湯包裡原本就有些蔥花(有沉澱物是正常的哦)

切記!因包裝關係不能使用微波

等湯滾了之後,把食材都丟下去煮

滾滾滾~好像在泡溫泉好療癒

上桌拉~

看到滿滿的料有一種很飽的感覺哈哈哈

石二鍋經典石頭鍋湯底包份量/價錢?

湯底$200/份量差不多2-3人份,如果小鳥胃就差不多3-4人份

石二鍋經典石頭鍋湯底包好吃嗎?

很好吃湯頭鮮甜,第一次吃覺得很濃郁好吃不過感覺少了一味

第二次因為還有一些食材沒煮完,我多加了150cc的水下去滾所以比較清淡一些(清淡可是味道不會差太多)

但覺得畢竟少了現場會先現炒洋蔥&蒜的爆香味

湯底包會有一點像鮮甜的高湯,不過很好吃鮮甜不膩

湯也是一口接一口,可能下次可以先自己炒過洋蔥&蒜再放湯底

<以上純屬個人開箱分享>

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